Melkesjokolade Boble surret i fenalår
+
Forfatterarkiv: Lilo
Mikrostekt kylling
En kjapp løsing for oss som lager mye mat er mikrobølgeovn med grillfunksjon.
Da vi flyttet inn i leiligheten måtte vi kjøpe alt av hvitevarer og etter stadige oppfordringer om å gå for en mikro med grillfunksjon ble det nettopp det. Takk og lov for det, for den er hyppig i bruk! Aldri før har kyllingen blitt så saftig, og det på knappe 10-15 minutter! For å hindre unødvendig avdamping og søl putter du bare kjøttet i en stekepose, krydrer og slenger inn mens du kutter opp grønnsaker og vimser rundt med hva du enn skulle trenge å få gjort! Du slipper å følge med på maten, den smaker uhyre godt og blir alltid(!) gjennomstekt.
Om du vil ha crispy overflate setter du kyllingen over på et fat og plasserer den bare på opphøyningsristen de siste 3 minuttene. Det meste jeg har stekt i mikroen hittil er 1,4kg(!) kylling i en sving. Allikevel ble alt jevnt stekt, saftig og fikk jeg sanket noen ekstra minutter med hviletid for hele uka. ;)
Diettobservasjon #6
Du trenger ikke lenger en gang lukte på korken for å bli brisen. Det holder nemlig å bare se flaska før du føler du allerede har fått nok…
To all of you from all of me
Takk for at du dropper innom!
This is why I´m hawt!
I dag var en sånn dag hvor jeg egentlig ikke hadde lyst til å forlate sengen. “Bare sove noen minutter til…” Til min store glede kunne jeg skimte bort på klokken for å se at den bare var 07:05 og at det var fuglekvitter fra utsiden som hadde vekket meg. Jeg kunne med andre ord sove i flere timer og gravde hodet ned i puta igjen. En latterlig god start på dagen!
Noen timer senere dro jeg som vanlig på meg treningstøyet og gikk for å møte flotte Mette Ulseth for litt morgenkardio. Planen var ei økt på Jordal Amfi hvor jeg i går observerte et traktorhjul liggende på plassen. Det ble løping over fotballbanen i varierende tempo, et lite samarbeidsprosjekt for å få veltet hjulet (som var betraktlig mye tyngre enn først antatt) frem og tilbake på plassen og til slutt 15 turer opp og ned i tribunen. Passe svett, klam og anpusten med høy puls og lettere sprøstekt av sola begge to. Nå har det jo plutselig blitt sommer med påfølgende tropevarme og brun kropp. Let frem sommergarderoben og vis frem sommerkroppen din uansett hvilken tilstand den skulle være i. Vift med tærne, spis frisk frukt og drikk nok vann!
Etter et par slappe timer hjemme med husarbeid, mat og litt øving på å gå med høye hæler pakket jeg sammen bagen og dro videre til Elixia, Bjørvika. At det er sol betyr ikke at treningene trengs å skulkes, det er jo faktisk bare snakk om en liten time i løpet av hele dagen! Ei ryggøkt igjen etterfulgt av farmers walk og prowler. Prøvde meg på pullups hvor jeg måtte bite i det sure eplet og gå for hjelp av grønn strikk for å få til 10 stykk. Altså, alle starter vi et sted. (Men HMF! Møkkapullups! Skal klare det!) Jaggu ble jeg bra svett igjen også! Har filmet litt til dere, og tar gjerne i mot teknikktips. Jeg har jo fortsatt ikke har blitt noen selvutnevnt verdensmester ;)
Stående roing – 50kg
Kabelroing fra topp – 24,5kg
Superdigg å ramle inn i dusjen i det jeg kom hjem før jeg kunne gumle enda mer middag og slappe av resten av kvelden. En ting er helt sikkert – jeg lider ikke på diett for Bjørgulf gir meg nok av mat på planen! Det kan dere jo se på Instagram, og jeg poster ikke alt jeg spiser en gang! Rene luksusen for omnomnomnivorer som meg! :)
